sexta-feira, 12 de janeiro de 2007

Pescada com creme de camarão

Centros de pescada congelados
Camarão descascado congelado
Batatas fritas congeladas
Natas
Leite
1 creme instantâneo de camarão"
Pão ralado





Unte um pirex com um pouco de margarina e colocar no meio os centros de pescada congelados.
Distribua as batatas fritas ao redor do peixe e salpique com os camarões congelados. Numa tigela à parte dissolva a sopa instantânea num pouco de leite e adicione as natas. Cobra o peixe e as batatas com esta mistura e polvilhe com um pouco de pão ralado.
Vai ao forno até ficar corado.

Doce Bom

1 Lata de Ananás(pêssego ou outros frutos)
Palitos La Reine
Natas
Açucar




Separe a calda do ananás ,corte o ananás em pedacinhos, bata as natas com açúcar até ficar ponto de suspiro.
Arranje uma taça grande e disponha os palitos la reine demolhados na calda do ananás, depois o ananás em pedaços e por ultimo as natas.
Vai ao frigorifico de um dia para o outro.

Frango com Cerveja

Frango
1 Cerveja
1 pacote de sopa de cebola




Corte o frango aos pedaços e ponha num tabuleiro de ir ao forno.
Junto a cerveja com a sopa de cebola e regue o frango com a mistura.
Atenção não meta sal nem especiarias porque a sopa já tem os ingredientes todos.
Vai ao forno a assar.
Sirva com puré de batata ou batatas fritas.

Polvo á Lagareiro

Polvo
Batatas pequenas
Cebolas
Azeite
Alho




Coze-se o polvo com uma cebola, enquanto isso ponha as batatas a assar bem lavadas, com casca e temperadas com sal.
Quando o polvo tiver tenrinho retire-o e corte-o pelo tentáculos e ponha num tabuleiro grande de ir ao forno.
Quando as batatas tiverem assadas dê um pequeno murro e mete-as junto ao polvo dentro do tabuleiro.
Faça um cebolada com bastante azeite e cebola fina ás rodelas, alho, pimenta.
Deite a cebolada por cima do polvo e das batatas e vai ao forno um pouco para os sabores se misturarem.
Sirva quente.

quinta-feira, 11 de janeiro de 2007

Doce de Bolacha

Bolacha (As suas preferidas)
Natas
Ovos
Açucar


Bate-se as natas em suspiro com açucar,as claras em castelo com açucar mas separado das natas,tritura-se as bolachas e envolve-se depois tudo sem bater (natas,claras e bolachas)
Mete-se numa taça grande ou individuais.
No fim vai ao frigorifico de um dia para o outro.

Arroz de Bacalhau com camarões

Bacalhau
Camarões descascados
Arroz
Azeite
Cebola
Alho
Polpa de tomate
Vinho branco
Salsa

Deita-se num tacho azeite, cebola picada,alho e deixa-se refogar, de seguida mete polpa de tomate ou se preferir tomate em cubos, um pouco de vinho branco e deixa-se refogar mais um pouco.
De seguida mete-se o bacalhau cortado aos quadrados e deixa-se cozinhar, por ultimo deita-se os camaroes descascados e o arroz e deixe cozinhar em lume brando.
Rectifique os temperos (sal,pimenta)
Por ultimo a servir deita-se salsa picadinha em cima.
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