Batido de maçã

2,5 dl de leite
raspa de casca de 1 limão pequeno
2 maçãs
açúcar a gosto


Descasque as maçãs e retire-lhes o respectivo “coração”, corte-as em fatias e coloque estas no copo da sua liquidificadora. Borrife com algumas gotas de sumo de limão, adicione a raspa da casca de limão e o leite frio. Adoce com açúcar ou, se preferir, com adoçante de baixo teor calórico. Ligue a liquidificadora por alguns segundos de modo a ligar todos os ingredientes e a obter uma bebida espumosa. Deite o batido num copo de pé alto e decore a gosto.

Batido de Baunilha

2 doses de gelado de baunilha
1 dose de leite gordo
1/4 de dose de natas
3 colheres de sopa de açucar
1/8 colheres de chá de essência de baunilha



Combine primeiro, num shaker, os ingredientes que vão dar o sabor e só depois os restantes ingredientes num batedor, bem rápido.