terça-feira, 27 de maio de 2008

Crepes Mistos no Forno


150 g farinha

200 g fiambre

2 ovos

2 dl leite

2 dl água q

ueijo-flamengo

250 ml natas


Mistura-se os vários ingredientes e leva-se ao lume a engrossar um pouco. Depois fazem-se os crepes na frigideira ou com a máquina de crepes. Coloca-se meia meia fatia de fiambre sobre cada crepe com uma tira grossa de queijo flamengo.Enrola-se o crepe e coloca-se numa travessa (pirex) untada com margarina.Por fim, deitam-se as natas por cima e coloca-se no forno para gratinar.

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