terça-feira, 11 de março de 2008

Creme de Marisco


150 g farinha

torrada q.b.

santola(s) q.b.

gamba(s)

pão torrado

2 Lt água

2 cebola(s)

1 c. sopa polpa de tomate q.b.

alho-francês

cenoura(s) q.b.

sal q.b.

piripiri em pó


Refogue a cebola, alho francês e cenoura.Junte a água e o tomate. Tempere com sal e picante q.b. Ligue com a farinha torrada, junte a carne passada da santola e algumas gambas.No fim obtém-se um creme meio espesso.Sirva com cubos de pão frito.

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