sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Fettuccine com Camarão


Fettuccine
6 Camarões médios sem casca
1/4 de Colher de chá de Curry
75 ml de Natas
30 ml de Vodka
1 Colher de sopa de Cebola picada
1 Colher de sopa de Manteiga
Sal a gosto


Coza o Fettuccine al dente e reserve.

Para o Molho:
Numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
Acrescente os camarões e deixe-os refogar. Em seguida,
coloque as natas, curry, vodka e sal, mexa.
Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.

2 comentários:

João Carlos disse...

parece ser muito bom , vou fazer

Coelho disse...

Obrigado pela dica. parece bom..

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