1 emb. escalopes de perú panados congelados
cebola(s)
2 cenoura(s)
pimento(s) vermelho
q.b. chicória
q.b. limão
laranja(s)
q.b. azeite
q.b. orégãos
q.b. ervas aromáticas
q.b. sal
1. Sem descongelar, frite os escalopes em lume brando, durante 4 minutos de cada lado, até alourar.
2. Acompanhe com uma salada de chicória, cenoura em rodelas, pimento vermelho em cubos e rodelas de cebola.
3. Tempere a salada com azeite, orégãos, ervas aromáticas e sal a gosto.
4. Enfeite com rodelas de laranja e limão.
Sem comentários:
Enviar um comentário