1 frango grande, partido em 8 pedaços
sumo de 3 limões
sal, manteiga e pimenta q.b.
Unte um pirex com manteiga. Coloque o frango. Regue com o sumo de limão, sal e pimenta. Espalhe bocados de manteiga por cima do frango.
Leve a assar em forno quente durante 45 minutos. Desligue o forno e deixe ficar mais 10 minutos.
Sirva o molho à parte.
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